Пюре из тыквы на гарнир

Пюре из тыквы на гарнир

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Несладкое тыквенное пюре с чесноком и тимьяном — к мясу, котлетам и бобовым.

Пюре из тыквы с чесноком — простой гарнир к мясу, котлетам или бобовым. В России тыкву запекают в духовке, а потом разминают с оливковым маслом и специями. Частая ошибка — не слить воду после варки, тогда пюре будет водянистым.

На порцию (259 г)

120

Белки2,7 г · 9% ккал

Жиры5,3 г · 39% ккал

Углеводы15,9 г · 52% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 46 ккал · Б 1 · Ж 2 · У 6,1 г

AКлетчатка 1,5 г · Сахар 7 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 480 ккал · порция 120 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Тыкву очистите и нарежьте кубиками 3 см.

  2. Шаг 2. Выложите на противень с чесноком в шелухе, сбрызните маслом, посыпьте тимьяном.

  3. Шаг 3. Запекайте 25–30 минут при 200 °C до мягкости.

  4. Шаг 4. Выдавите чеснок из шелухи и разомните тыкву вместе с ним, посолите и поперчите.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пюре из тыквы на гарнир»?

В одной порции (около 259 г) — 120 ккал: белки 2,7 г, жиры 5,3 г, углеводы 15,9 г. В 100 г готового блюда — 46 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 120 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Пюре из тыквы на гарнир: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok