Протеиновые вафли на творожной основе

Name: Протеиновые вафли на творожной основе
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г Творог 2%; 110 г Яйцо куриное; 60 г Мука овсяная; 30 г Протеин сывороточный; 5 г Разрыхлитель; 50 г Молоко 1.5%; 100 г Ягодная смесь замороженная; 80 г Йогурт греческий 2%

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианское Высокобелковое

Вафли из творога, овсяной муки и протеина: хрустящие снаружи, мягкие внутри, около 30 г белка на порцию.

В России такие вафли популярны у тех, кто следит за белком в рационе: творог и протеин дают сытость надолго. Если протеина нет, подойдёт обычный творог с ложкой мёда, а молоко можно заменить на кефир. Вафли хорошо хранятся в морозилке: достаточно разогреть их в тостере или на сухой сковороде.

На порцию (318 г)

ккал: 420
белки: 45г
жиры: 12г
углеводы: 32г

На 100 г: 132 ккал · Б 14,3 · Ж 3,9 · У 10,2 г

AКлетчатка 3,5 г · Сахар 10,3 г · Соль 1,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 2%200 г1 пачка
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука овсяная60 г4 ст. л.
Протеин сывороточный30 г1 мерная ложка
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Молоко 1.5%50 г¼ стакана
Ягодная смесь замороженная100 ггорсть
Йогурт греческий 2%80 г4 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте вафельницу.
Шаг 2. Пробейте блендером творог, яйца и молоко до гладкости, вмешайте овсяную муку, протеин и разрыхлитель. Дайте постоять 5 минут.
Шаг 3. Смажьте вафельницу каплей масла (если нужно), выложите по 2–3 ст. л. теста и пеките 4–5 минут до золотистого цвета.
Шаг 4. Подавайте с греческим йогуртом и оттаявшими ягодами.