Поке с крабом снежным

Name: Поке с крабом снежным
Total time: 35 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 140 г Рис для суши; 15 г Уксус рисовый; 200 г Мясо краба; 100 г Авокадо; 120 г Огурцы; 20 г Икра тобико; 30 г Майонез лёгкий; 15 г Соевый соус; 3 г Нори

⏱ 35 минЛегко2 порцииБез лактозы Высокобелковое

Поке с мясом краба, авокадо, огурцом и тобико под лёгким соусом — праздничный вариант на будний день.

Поке удобно собирать из того, что есть: рис, огурец, авокадо и краб. В России вместо тобико подойдёт мелкая икра или кунжут, а майонез лучше смешать с соевым соусом. Не стоит заправлять поке заранее: рис размокает и блюдо теряет текстуру.

На порцию (322 г)

ккал: 470
белки: 26г
жиры: 14г
углеводы: 60г

На 100 г: 146 ккал · Б 8,1 · Ж 4,3 · У 18,5 г

CКлетчатка 4,8 г · Сахар 2,4 г · Соль 3,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Рис для суши140 г¾ стакана
Уксус рисовый15 г1 ст. л.
Мясо краба200 г200 г
Авокадо100 г½ шт
Огурцы120 г1 шт
Икра тобико20 г1 ст. л.
Майонез лёгкий30 г1,5 ст. л.
Соевый соус15 г1 ст. л.
Нори3 г1 лист

Приготовление

Шаг 1. Сварите рис 12 минут, дайте постоять 10 минут, заправьте уксусом и остудите.
Шаг 2. Разберите мясо краба на волокна и смешайте с лёгким майонезом.
Шаг 3. Нарежьте авокадо и огурец кубиками, нори — полосками.
Шаг 4. Выложите рис в миски, сверху краб, авокадо и огурец.
Шаг 5. Украсьте икрой тобико и нори, полейте соевым соусом.

Все обеды →

Поке с крабом снежным

На порцию (322 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды