Пицца-омлет с пепперони

Name: Пицца-омлет с пепперони
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 220 г Яйцо куриное; 40 г Сливки 20%; 50 г Пепперони; 80 г Моцарелла; 80 г Помидоры черри; 3 г Базилик; 10 г Масло сливочное 82.5%; 1 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Омлет, превращённый в пиццу: на пышное яичное основание выкладывают пепперони, томаты и сыр.

Завтрак выходного дня: яйца взбивают со сливками, выливают на разогретую сковороду и поверх раскладывают пепперони с моцареллой. В России вместо черри часто кладут дольки крупных томатов, предварительно слив лишний сок. Готовят под крышкой на малом огне, тогда сыр тянется, а низ не подгорает.

На порцию (242 г)

ккал: 502
белки: 30г
жиры: 41г
углеводы: 4г

На 100 г: 207 ккал · Б 12,2 · Ж 16,9 · У 1,7 г

DКлетчатка 0,5 г · Сахар 2,8 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Яйцо куриное220 г4 шт
Сливки 20%40 г2 ст. л.
Пепперони50 г50 г
Моцарелла80 г80 г
Помидоры черри80 г5 шт
Базилик3 гнесколько листьев
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца со сливками и солью.
Шаг 2. Растопите масло, вылейте яйца и готовьте на среднем огне 3 минуты.
Шаг 3. Выложите половинки черри, пепперони и тёртую моцареллу.
Шаг 4. Накройте крышкой и готовьте 4–5 минут до плавления сыра. Украсьте базиликом.

Все завтраки →

Пицца-омлет с пепперони

На порцию (242 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки