Пирог с сардиной и луком на майонезе

Пирог с сардиной и луком на майонезе

⏱ 55 минЛегко6 порцийБюджетно

Быстрый заливной пирог с сардинами, зелёным луком и яйцом.

На российской кухне этот пирог знают как заливной с консервами: тесто жидкое, на майонезе и сметане, начинка — рыба с луком. Сардину можно заменить сайрой или скумбрией в масле, вкус останется узнаваемым. Зелёный лук зимой уступает место репчатому или луку-порею. Готовый пирог остужают и нарезают квадратами, удобно брать на работу или в дорогу.

На порцию (148 г)

ккал
390
белки
17г
жиры
25г
углеводы
24г

На 100 г: 263 ккал · Б 11,4 · Ж 16,8 · У 15,8 г

CКлетчатка 1,1 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите 1 яйцо вкрутую 10 минут, нарежьте. Сардины слейте и разомните, смешайте с рубленым луком и яйцом.

  2. Шаг 2. Взбейте 2 яйца со сметаной, майонезом и солью, вмешайте муку с разрыхлителем.

  3. Шаг 3. Вылейте половину теста в форму, выложите начинку, залейте остатком.

  4. Шаг 4. Выпекайте 35–40 минут при 180 °C.

Все перекусы →
Пирог с сардиной и луком на майонезе: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok