Перья с курицей и брокколи запечённые под сыром

Перья с курицей и брокколи запечённые под сыром

⏱ 50 минЛегко5 порцийДля заготовокВысокобелковое

Запеканка из пенне, курицы и брокколи в сливочном соусе под моцареллой.

В России для этой запеканки пенне иногда заменяют рожками или перьями из твёрдых сортов. Сливки можно заменить молоком с мукой, моцареллу — сулугуни. Ошибка — не отварить макароны до аль денте: в духовке они размякнут.

На порцию (284 г)

ккал
489
белки
36г
жиры
16г
углеводы
49г

На 100 г: 172 ккал · Б 12,6 · Ж 5,8 · У 17,1 г

BКлетчатка 3,5 г · Сахар 5 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите перья до полуготовности, за 3 минуты до конца добавьте соцветия брокколи.

  2. Шаг 2. Обжарьте курицу кубиком на масле с чесноком 6 минут.

  3. Шаг 3. Смешайте пасту, брокколи, курицу и сливки с солью, выложите в форму.

  4. Шаг 4. Посыпьте моцареллой и запекайте 20 минут при 200 °C.

Все обеды →
Перья с курицей и брокколи запечённые под сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok