Паста с творожным сыром и курицей ПП

Паста с творожным сыром и курицей ПП

⏱ 30 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Соус на основе творожного сыра и молока вместо сливок: сливочно, но заметно легче.

Российский вариант пасты нередко делают на цельнозерновых макаронах и молоке 1,5%, а творожный сыр берут сливочный, из мягких сыров. Курицу обжаривают заранее, чтобы не варить в соусе, иначе мясо становится сухим. Сезон шпината короткий, поэтому летом его добавляют свежим, а в остальное время обходятся без него или кладут замороженный.

На порцию (254 г)

ккал
472
белки
35г
жиры
17г
углеводы
43г

На 100 г: 186 ккал · Б 13,8 · Ж 6,5 · У 17,1 г

BКлетчатка 5,9 г · Сахар 4,5 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите макароны 10–12 минут.

  2. Шаг 2. Обжарьте кубики курицы на масле 6–7 минут, добавьте чеснок на 1 минуту.

  3. Шаг 3. Влейте молоко, положите творожный сыр и размешайте до гладкого соуса на слабом огне 2–3 минуты.

  4. Шаг 4. Добавьте шпинат и дайте ему опасть, посолите и поперчите.

  5. Шаг 5. Смешайте с макаронами и подавайте.

Все обеды →
Паста с творожным сыром и курицей ПП: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok