Паста с курицей и шпинатом после тренировки

Name: Паста с курицей и шпинатом после тренировки
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 160 г Макароны цельнозерновые; 300 г Куриное филе; 100 г Шпинат; 60 г Творожный сыр; 80 г Молоко 1.5%; 6 г Чеснок; 15 г Пармезан; 5 г Масло оливковое; 5 г Соль

⏱ 25 минЛегко2 порцииВысокобелковое

Цельнозерновая паста с куриной грудкой и шпинатом в лёгком сливочном соусе на основе творожного сыра.

В России после тренировки такую пасту часто делают с брокколи вместо шпината, если зелени нет под рукой. Молоко 1.5% можно заменить на овощной бульон — соус станет легче. Главное — не варить курицу вместе с пастой: обжарьте филе отдельно, чтобы оно осталось сочным.

На порцию (366 г)

ккал: 636
белки: 53г
жиры: 20г
углеводы: 58г

На 100 г: 174 ккал · Б 14,5 · Ж 5,5 · У 15,7 г

BКлетчатка 8,4 г · Сахар 5,3 г · Соль 3,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Макароны цельнозерновые160 г160 г
Куриное филе300 г1 грудка
Шпинат100 гбольшая горсть
Творожный сыр60 г2 ст. л.
Молоко 1.5%80 г80 мл
Чеснок6 г2 зубчика
Пармезан15 г1 ст. л. тёртого
Масло оливковое5 г1 ч. л.
Соль5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Отварите макароны в подсоленной воде по упаковке, обычно 9–10 минут.
Шаг 2. Курицу нарежьте кусочками, посолите и обжарьте на масле 6–7 минут.
Шаг 3. Добавьте чеснок и шпинат, готовьте 1–2 минуты, пока листья не опадут.
Шаг 4. Влейте молоко, вмешайте творожный сыр и прогрейте до однородного соуса 2 минуты.
Шаг 5. Добавьте макароны, перемешайте и посыпьте пармезаном.

Все обеды →

Паста с курицей и шпинатом после тренировки

На порцию (366 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды