Паровой омлет с кабачком

Паровой омлет с кабачком

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Омлет с мелко тёртым кабачком на пару — светлый, лёгкий и с овощами.

Для парового омлета яйца взбивают с молоком, добавляют тёртый кабачок и немного сливочного масла для вкуса. Смесь выливают в форму и готовят на пару, не переворачивая, — так омлет остаётся пышным. Солите умеренно: кабачок даёт сок, и омлет может получиться водянистым.

На порцию (548 г)

ккал
138
белки
8г
жиры
10г
углеводы
5г

На 100 г: 25 ккал · Б 1,5 · Ж 1,7 · У 0,8 г

AКлетчатка 0,5 г · Сахар 3,4 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Кабачок натрите на мелкой тёрке и отожмите сок.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и солью, вмешайте кабачок.

  3. Шаг 3. Разлейте по смазанным формочкам и готовьте на пару в мультиварке 18 минут.

Все завтраки →
Паровой омлет с кабачком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok