Панакота ПП на молоке и йогурте

Панакота ПП на молоке и йогурте

⏱ 25 минЛегко4 порцииДесертВегетарианскоеБез глютена

Лёгкая панакота на молоке и йогурте вместо сливок с ягодным соусом.

Панакота ПП в России часто делается на молоке с йогуртом без желатина — за счёт плотного греческого йогурта и мёда. Ягодный соус варят из замороженной смеси с ложкой воды, не добавляя сахар, иначе десерт теряет смысл. Если масса не схватилась, её не спасти повторным нагревом — лучше подать как соус к творогу.

На порцию (175 г)

ккал
130
белки
10г
жиры
2г
углеводы
17г

На 100 г: 74 ккал · Б 5,8 · Ж 1,3 · У 9,6 г

AКлетчатка 1,1 г · Сахар 15,9 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Замочите желатин в 50 мл холодного молока на 10 минут.

  2. Шаг 2. Нагрейте остальное молоко с мёдом и ванильным сахаром почти до кипения, снимите с огня и растворите желатин.

  3. Шаг 3. Остудите до тёплого и вмешайте йогурт.

  4. Шаг 4. Разлейте по формочкам и охладите 4 часа.

  5. Шаг 5. Прогрейте ягоды 5 минут до соуса и полейте панакоту перед подачей.

Все перекусы →
Панакота ПП на молоке и йогурте: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok