Овсяноблин с ветчиной и сыром

Овсяноблин с ветчиной и сыром

⏱ 12 минЛегко1 порцияДо 15 минутВысокобелковое

Овсяноблин — блин из хлопьев и яиц, внутри ветчина и сыр. Завтрак на 10 минут.

Для овсяноблина в России берут хлопья быстрого приготовления, смешивают с яйцом и небольшим количеством молока, дают постоять пару минут. Начинка из ветчины и сыра — самая популярная, но летом вместо неё хорошо идёт свежий огурец с зеленью. Ошибка новичков — лить много теста: блин получается толстым и рвётся при складывании; тонкий слой схватится быстрее.

На порцию (239 г)

ккал
477
белки
31г
жиры
30г
углеводы
22г

На 100 г: 200 ккал · Б 12,9 · Ж 12,4 · У 9,3 г

DКлетчатка 3 г · Сахар 2,4 г · Соль 2,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте хлопья, яйца, молоко и соль, оставьте на 3 минуты.

  2. Шаг 2. Разогрейте сковороду диаметром 20–22 см и смажьте каплей масла.

  3. Шаг 3. Вылейте смесь, разровняйте и жарьте под крышкой 2–3 минуты, затем переверните.

  4. Шаг 4. На одну половину выложите ветчину и тёртый сыр.

  5. Шаг 5. Сложите блин пополам и подержите ещё минуту, чтобы сыр расплавился.

Все завтраки →
Овсяноблин с ветчиной и сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok