Овощное рагу с кроликом для малыша

Овощное рагу с кроликом для малыша

⏱ 60 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозы

Кролик, тушённый с цветной капустой, картофелем и морковью, — гипоаллергенный мясной обед.

В России такое рагу готовят на один-два раза и хранят в холодильнике не больше суток. Кролика можно заменить индейкой, но тогда время тушения сокращается. Ошибка — переварить овощи в пюре: малышу полезнее учиться жевать мягкие кусочки.

На порцию (347 г)

245

Белки20,1 г · 33% ккал

Жиры12,9 г · 47% ккал

Углеводы12,1 г · 20% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 71 ккал · Б 5,8 · Ж 3,7 · У 3,5 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 2,6 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 735 ккал · порция 245 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Кролика нарежьте кусочками, залейте водой и тушите под крышкой 30 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте картофель и морковь кубиками, тушите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте соцветия капусты и тушите ещё 10 минут.

  4. Шаг 4. Посолите, добавьте масло и при необходимости измельчите блендером.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овощное рагу с кроликом для малыша»?

В одной порции (около 347 г) — 245 ккал: белки 20,1 г, жиры 12,9 г, углеводы 12,1 г. В 100 г готового блюда — 71 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (245 ккал) и сытная за счёт белка (20,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Овощное рагу с кроликом для малыша: рецепт с фото и калорийность