Омлет в духовке с перцем и томатами

Омлет в духовке с перцем и томатами

Высокий пышный омлет с овощами и сыром из духовки: белковый ужин без хлопот, который не опадает.

В России омлет в духовке любят за то, что он не опадает и хорошо разогревается на следующий день. Овощи можно брать замороженные зимой, а зелёный лук добавлять перед подачей. Молоко лучше не лить слишком много, иначе омлет получится водянистым.

На порцию (419 г)

ккал
401
белки
30г
жиры
26г
углеводы
12г

На 100 г: 96 ккал · Б 7,1 · Ж 6,3 · У 2,8 г

CКлетчатка 2,5 г · Сахар 9,5 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Нарежьте перец и помидоры кубиками и выложите в форму.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте на овощи.

  3. Шаг 3. Посыпьте тёртым сыром и запекайте 25 минут до пышности.

  4. Шаг 4. Посыпьте зелёным луком.

Все ужины →
Омлет в духовке с перцем и томатами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok