Омлет с замороженными овощами

Омлет с замороженными овощами

⏱ 20 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Палочка-выручалочка из морозилки: овощная смесь и яйца, ничего не нужно резать.

Овощи сначала обжаривают до испарения лишней влаги, иначе омлет получится водянистым. Яично-молочную смесь вливают на горячую сковороду и сразу уменьшают огонь. Готовый омлет едят сразу, а разогревать его лучше на сухой сковороде, а не в микроволновке, чтобы он не стал резиновым.

На порцию (320 г)

ккал
350
белки
22г
жиры
22г
углеводы
14г

На 100 г: 110 ккал · Б 6,9 · Ж 6,9 · У 4,5 г

BКлетчатка 5,5 г · Сахар 6,2 г · Соль 2,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Выложите замороженные овощи на разогретую сковороду с маслом и тушите 8 минут, помешивая.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с молоком, солью и травами.

  3. Шаг 3. Залейте овощи, накройте крышкой и готовьте 6 минут на слабом огне до готовности.

Все завтраки →