Омлет с беконом и сыром

Омлет с беконом и сыром

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Омлет с хрустящим беконом и тянущимся чеддером — американский бранч дома.

Российский вариант чаще готовят на чугунной сковороде и подают с солёными огурцами или квашеной капустой. Если чеддера нет, замените российским или гауда — тянуться будет чуть меньше, но вкус останется. Бекон можно взять варёно-копчёный, но тогда обжарьте его дольше, чтобы вышел лишний жир.

На порцию (211 г)

ккал
476
белки
28г
жиры
40г
углеводы
3г

На 100 г: 226 ккал · Б 13 · Ж 19 · У 1,4 г

DКлетчатка 0,3 г · Сахар 1,8 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте бекон на сухой сковороде 4 минуты до хруста, нарежьте полосками; лишний жир слейте, оставьте 1 ч. л.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с молоком.

  3. Шаг 3. Влейте яйца на ту же сковороду, готовьте на среднем огне 2 минуты, подтягивая края к центру.

  4. Шаг 4. Посыпьте беконом и сыром, накройте крышкой на 2 минуты.

  5. Шаг 5. Сложите пополам, посыпьте луком и перцем.

Все завтраки →
Омлет с беконом и сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok