Оливье с курицей

Оливье с курицей

⏱ 60 минЛегко6 порцийБез глютенаБез лактозы

Оливье с отварной куриной грудкой вместо колбасы — нежнее и без лишних добавок.

Куриная грудка в оливье — способ сделать салат легче, чем с колбасой, и вкус получается более чистым. Картофель и морковь варят заранее и полностью остужают, иначе майонез разжижается. Хранят в холодильнике не больше суток, а на стол ставят к обеду или ужину, часто вместе с другими салатами.

На порцию (284 г)

ккал
369
белки
22г
жиры
24г
углеводы
17г

На 100 г: 130 ккал · Б 7,6 · Ж 8,3 · У 6 г

BКлетчатка 3,8 г · Сахар 3,8 г · Соль 2,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите курицу в подсоленной воде с лавровым листом 25 минут, остудите в бульоне.

  2. Шаг 2. Отварите картофель и морковь в мундире 25 минут, яйца — вкрутую 10 минут. Остудите и очистите.

  3. Шаг 3. Нарежьте курицу, овощи, яйца и огурцы кубиком.

  4. Шаг 4. Добавьте горошек и зелёный лук, заправьте майонезом.

Все обеды →
Оливье с курицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok