Окорочка в соевом соусе в духовке

Окорочка в соевом соусе в духовке

⏱ 70 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Окорочка в соево-медовом маринаде с имбирём, запечённые до тёмной глянцевой кожи.

Маринад из соевого соуса, мёда и чеснока должен постоять на окорочках хотя бы час, иначе вкус останется поверхностным. Имбирь натрите на мелкой тёрке — так он отдаст сок и не будет попадаться кусочками. Ставьте в разогретую до 200 градусов духовку и поливайте соком со дна формы.

На порцию (332 г)

ккал
636
белки
52г
жиры
44г
углеводы
9г

На 100 г: 192 ккал · Б 15,7 · Ж 13,3 · У 2,6 г

CКлетчатка 0,3 г · Сахар 6,2 г · Соль 3,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте соевый соус, мёд, тёртые чеснок и имбирь, перец.

    Шаг 1: Смешайте соевый соус, мёд, тёртые чеснок и имбирь, перец.

  2. Шаг 2. Замаринуйте окорочка на 1 час или на ночь.

    Шаг 2: Замаринуйте окорочка на 1 час или на ночь.

  3. Шаг 3. Разогрейте духовку до 190 °C, выложите окорочка в форму кожей вверх.

    Шаг 3: Разогрейте духовку до 190 °C, выложите окорочка в форму кожей вверх.

  4. Шаг 4. Запекайте 50–55 минут, дважды полив маринадом.

    Шаг 4: Запекайте 50–55 минут, дважды полив маринадом.
Все обеды →
Окорочка в соевом соусе в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok