Окорочка с картошкой в мультиварке

Name: Окорочка с картошкой в мультиварке
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1000 г Куриные окорочка; 800 г Картофель; 100 г Лук репчатый; 100 г Морковь; 200 г Вода; 1 г Лавровый лист; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 9 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 80 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Окорочка и картофель в мультиварке: сначала обжариваем, потом тушим с лавровым листом.

В России в мультиварке чаще готовят из куриных бёдер или голеней, а картошку кладут крупными кусками, чтобы не разварилась. Сначала обжаривают лук и морковь, затем мясо, и только потом добавляют воду — так подлива выходит ароматнее. Готовое блюдо хорошо хранится в холодильнике и на следующий день только вкуснее.

На порцию (555 г)

ккал: 692
белки: 47г
жиры: 40г
углеводы: 37г

На 100 г: 125 ккал · Б 8,4 · Ж 7,2 · У 6,6 г

AКлетчатка 5,7 г · Сахар 3,8 г · Соль 2,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные окорочка1000 г3–4 шт
Картофель800 г8 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Морковь100 г1 шт
Вода200 г200 мл
Лавровый лист1 г1 лист
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соль9 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте окорочка на части, в режиме «Жарка» обжарьте на масле 10 минут.
Шаг 2. Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут.
Шаг 3. Добавьте картофель крупными кусками, воду, лавровый лист, соль и перец.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Тушение» 50 минут.

Все обеды →

Окорочка с картошкой в мультиварке

На порцию (555 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды