Мясо по-французски в аэрогриле

Мясо по-французски в аэрогриле

Свинина под луком, помидорами и сырной шапкой — праздничная классика в небольшой форме.

В России за этим блюдом закрепилось название «мясо по-французски», хотя к Франции оно отношения не имеет. Свиную корейку нарезают поперёк волокон, отбивают и укладывают в один слой. Помидоры лучше брать плотные, чтобы не дали лишнюю воду. Сырная шапка должна лишь подрумяниться, поэтому верхний нагрев включают в конце.

На порцию (294 г)

ккал
485
белки
38г
жиры
34г
углеводы
6г

На 100 г: 165 ккал · Б 12,8 · Ж 11,6 · У 2 г

CКлетчатка 1,5 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте корейку пластами 1 см, отбейте, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Выложите в форму, смажьте майонезом, сверху лук кольцами и ломтики помидоров.

  3. Шаг 3. Посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 25–30 минут при 180 °C до румяной корочки.

Все обеды →
Мясо по-французски в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok