Мясные рулетики с черносливом в аэрогриле

Мясные рулетики с черносливом в аэрогриле

⏱ 50 минСредне4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Рулетики из свинины с черносливом и грецким орехом — праздничное горячее.

Мясные рулетики с черносливом и орехом — праздничное горячее, которое удобно готовить в аэрогриле. Свинину отбивают тонко, солят и смазывают горчицей, внутрь кладут чернослив, орех и сыр. Частая ошибка — передержать: при долгом запекании чернослив становится сухим, а мясо теряет сочность.

На порцию (195 г)

ккал
419
белки
34г
жиры
26г
углеводы
12г

На 100 г: 214 ккал · Б 17,5 · Ж 13,3 · У 6,3 г

DКлетчатка 2,1 г · Сахар 7,9 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте корейку пластами 7 мм и отбейте, посолите, поперчите и смажьте горчицей.

  2. Шаг 2. Распарьте чернослив кипятком 10 минут, нарежьте, смешайте с рублеными орехами и тёртым сыром.

  3. Шаг 3. Выложите начинку на каждый пласт, сверните рулетиком и закрепите зубочисткой.

  4. Шаг 4. Готовьте 20–22 минуты при 180 °C, перевернув на середине.

Все обеды →