Мусака в мультиварке

Мусака в мультиварке

⏱ 100 минСложно6 порцийМало углеводов

Греческая мусака слоями: баклажаны, мясной соус с корицей и бешамель — запекается в чаше мультиварки.

Греческая мусака в мультиварке экономит время: баклажаны, мясной соус с корицей и бешамель собирают слоями в чаше. В России для неё берут говяжий фарш и томаты в собственном соку, а сверху кладут тёртый сыр. Готовое блюдо режут на порции, едят с салатом из свежих овощей, а разогревают в той же мультиварке или микроволновке.

На порцию (355 г)

ккал
389
белки
22г
жиры
26г
углеводы
14г

На 100 г: 110 ккал · Б 6,1 · Ж 7,4 · У 4 г

CКлетчатка 4,7 г · Сахар 8,5 г · Соль 2,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Баклажаны нарежьте кружками 1 см, посолите на 20 минут, промойте и обжарьте на масле на сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

  2. Шаг 2. Фарш обжарьте с луком и чесноком 8 минут, добавьте томаты и корицу, тушите 10 минут, посолите.

  3. Шаг 3. Смажьте чашу маслом, выложите слоями: баклажаны, фарш, баклажаны, фарш.

  4. Шаг 4. Залейте бешамелью и посыпьте тёртым сыром.

  5. Шаг 5. Готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут, дайте остыть в чаше 15 минут перед нарезкой.

Все обеды →