Морской коктейль с рисом

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы

Рис с морепродуктами, перцем и горошком в стиле простой паэльи — на сковороде и без шафрана.

Рис обжаривают с луком и чесноком до прозрачности, потом добавляют томатную пасту и воду. Морепродукты кладут в конце, чтобы они не стали резиновыми. Шафран заменяют куркумой или паприкой, а остатки разогревают на сковороде с ложкой воды.

На порцию (241 г)

Белки20,5 г · 24% ккал

Жиры7,5 г · 19% ккал

Углеводы49,4 г · 57% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 143 ккал · Б 8,5 · Ж 3,1 · У 20,5 г

BКлетчатка 3 г · Сахар 4,1 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Морской коктейль400 г1 упаковка
Рис белый200 г1 стакан
Перец болгарский150 г1 шт
Горошек зелёный замороженный80 г⅓ стакана
Лук репчатый80 г1 шт
Чеснок10 г2 зубчика
Томатная паста20 г1 ст. л.
Куркума1 г½ ч. л.
Масло оливковое20 г1 ст. л. с горкой
Соль4 гпо вкусу

4 порции — 1380 ккал · порция 345 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте лук, перец и чеснок на масле 4 минуты.
Шаг 2. Добавьте рис, куркуму и томатную пасту, перемешайте 1 минуту.
Шаг 3. Влейте 450 мл горячей воды, посолите, накройте и готовьте 15 минут.
Шаг 4. Выложите сверху морепродукты и горошек, накройте и готовьте ещё 5–7 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Морской коктейль с рисом»?

В одной порции (около 241 г) — 345 ккал: белки 20,5 г, жиры 7,5 г, углеводы 49,4 г. В 100 г готового блюда — 143 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (345 ккал) и сытная за счёт белка (20,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Лучше пить сразу: через несколько часов вкус и цвет меняются.