
Морс из рябины
Осенний морс из красной рябины, собранной после первых заморозков: терпкий, с приятной горчинкой.
Красная рябина в средней полосе России часто идёт на варенье, но морс из неё получается не хуже. Ягоды лучше брать после заморозков — тогда терпкость умеренная, а сахара можно класть меньше. Напиток хорош холодным в жаркий день или тёплым за семейным ужином.
На порцию (325 г)
- ккал
- 125
- белки
- 1г
- жиры
- 0г
- углеводы
- 29г
На 100 г: 38 ккал · Б 0,2 · Ж 0 · У 9 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Рябина красная300 г2 стакана
- Сахар150 г6 ст. л.
- Вода1500 г1,5 л
Приготовление
Шаг 1. Обберите рябину, заморозьте на ночь или на 3 часа — уйдёт горечь.
Шаг 2. Залейте ягоды кипятком на 2 минуты, слейте воду и разомните.
Шаг 3. Залейте водой, добавьте сахар и варите 10 минут.
Шаг 4. Настаивайте 1 час под крышкой и процедите.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию