Морковные вафли с корицей

Морковные вафли с корицей

⏱ 30 минЛегко2 порцииДесертБюджетноВегетарианское

Сладковатые вафли с морковью и корицей — по вкусу как морковный пирог.

Вафли по вкусу напоминают морковный пирог: тесто замешивают с корицей и мёдом, а морковь даёт влажность и сладость. Муку лучше брать цельнозерновую, тогда вафли получаются плотнее и сытнее. Ошибка — не отжать лишний сок из моркови, из-за этого тесто растекается.

На порцию (237 г)

ккал
339
белки
16г
жиры
11г
углеводы
42г

На 100 г: 143 ккал · Б 6,6 · Ж 4,6 · У 17,9 г

BКлетчатка 7,2 г · Сахар 15 г · Соль 1,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите морковь на мелкой тёрке.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с йогуртом и мёдом, добавьте морковь.

  3. Шаг 3. Смешайте муку, корицу и разрыхлитель, соедините с жидкой частью.

  4. Шаг 4. Разогрейте вафельницу и смажьте пластины тонким слоем масла кисточкой.

  5. Шаг 5. Выпекайте 4–5 минут до румяности.

  6. Шаг 6. Подавайте с йогуртом или творожным сыром.

Все завтраки →
Морковные вафли с корицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok