Мимоза со шпротами

Мимоза со шпротами

⏱ 60 минЛегко6 порцийБез глютенаМало углеводов

«Мимоза» с копчёным ароматом шпрот — пикантная вариация известного салата.

Для «Мимозы» со шпротами в России берут картофель, морковь, яйца и твёрдый сыр. Шпроты разминают вилкой вместе с маслом — так салат становится сочнее. Собирают слоями, дают настояться в холодильнике пару часов, чтобы вкусы соединились.

На порцию (173 г)

ккал
374
белки
13г
жиры
31г
углеводы
11г

На 100 г: 217 ккал · Б 7,6 · Ж 17,7 · У 6,5 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 2,3 г · Соль 1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель и морковь в мундире 25 минут, яйца — вкрутую 10 минут. Остудите и очистите.

  2. Шаг 2. Слейте масло со шпрот, разомните их вилкой, несколько рыбок оставьте для украшения.

  3. Шаг 3. Натрите картофель, морковь, сыр, белки и желтки, порубите лук.

  4. Шаг 4. Выложите слоями с майонезом: картофель, шпроты, лук, морковь, сыр, белки.

  5. Шаг 5. Посыпьте желтками, украсьте шпротами и охладите 2 часа.

Все обеды →
Мимоза со шпротами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok