Маринад для курицы с паприкой и чесноком в аэрогриле

Name: Маринад для курицы с паприкой и чесноком в аэрогриле
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1000 г Куриные голени; 8 г Паприка молотая; 3 г Чеснок сушёный; 10 г Чеснок; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 8 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый; 5 г Сахар тростниковый

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Сухо-масляный маринад с паприкой и чесноком для курицы в аэрогриле — хрустящая корочка без фритюра.

Смесь паприки с чесноком и каплей масла даёт курице румяную корочку в аэрогриле без панировки. Тростниковый сахар помогает подрумяниться, но его легко переложить — тогда корочка начнёт гореть. Мариновать достаточно полчаса, дольше держать не нужно.

На порцию (264 г)

ккал: 457
белки: 46г
жиры: 29г
углеводы: 3г

На 100 г: 173 ккал · Б 17,3 · Ж 11 · У 1,2 г

BКлетчатка 0,9 г · Сахар 1,5 г · Соль 2,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные голени1000 г8 шт
Паприка молотая8 г1 ст. л.
Чеснок сушёный3 г1 ч. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль8 г1½ ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка
Сахар тростниковый5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте паприку, сухой и давленый свежий чеснок, сахар, соль, перец и масло в пасту.
Шаг 2. Обсушите голени бумажным полотенцем и натрите пастой.
Шаг 3. Оставьте на 20 минут (или на ночь в холодильнике).
Шаг 4. Разложите в корзину аэрогриля в один слой и готовьте 22–25 минут при 190 °C, перевернув на середине.

Все обеды →

Маринад для курицы с паприкой и чесноком в аэрогриле

На порцию (264 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды