Маринад для крылышек соево-медовый

Name: Маринад для крылышек соево-медовый
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1000 г Куриные крылья; 60 г Соевый соус; 40 г Мёд; 10 г Масло кунжутное; 10 г Имбирь; 10 г Чеснок; 10 г Кунжут; 15 г Уксус рисовый

⏱ 100 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Китайский соево-медовый маринад для крылышек с имбирём и кунжутом — липкая глянцевая корочка.

Такой маринад удобно готовить на даче, когда хочется чего-то необычного к шашлыку. Мёд берите жидкий, иначе он не размешается, а соевый соус — обычный, не слишком солёный. Главная ошибка — мариновать дольше суток: мёд начинает гореть при запекании.

На порцию (289 г)

ккал: 549
белки: 50г
жиры: 34г
углеводы: 10г

На 100 г: 190 ккал · Б 17,3 · Ж 11,9 · У 3,6 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 8,2 г · Соль 2,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные крылья1000 г12 шт
Соевый соус60 г4 ст. л.
Мёд40 г2 ст. л.
Масло кунжутное10 г2 ч. л.
Имбирь10 гкусочек 2 см
Чеснок10 г2 зубчика
Кунжут10 г1 ст. л.
Уксус рисовый15 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте соевый соус, мёд, рисовый уксус, кунжутное масло, тёртые имбирь и чеснок.
Шаг 2. Залейте крылья маринадом и выдержите 1 час (или ночь в холодильнике).
Шаг 3. Выложите на противень с пергаментом и запекайте 35 минут при 200 °C, переворачивая на середине.
Шаг 4. Оставшийся маринад уварите в сковороде 3 минуты, обмажьте им горячие крылья и посыпьте кунжутом.

Все обеды →

Маринад для крылышек соево-медовый

На порцию (289 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды