Манник на кефире с ягодами

Name: Манник на кефире с ягодами
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 200 г Манная крупа; 300 г Кефир 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 90 г Сахар; 60 г Мука пшеничная; 8 г Разрыхлитель; 200 г Ягодная смесь замороженная; 10 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 70 минЛегко8 порцийБюджетно Для заготовок Вегетарианское

Влажный манник на кефире, в который вмешаны ягоды, — бюджетная выпечка, которая хранится несколько дней.

Манник на кефире — бюджетная выпечка, для которой ягоды подойдут любые: свежие с дачи или размороженные. В России его часто готовят в мультиварке или духовке, посыпая сахарной пудрой. Чтобы манка набухла, тесто оставляют на 20–30 минут перед выпечкой, иначе крупа осядет на дно.

На порцию (122 г)

ккал: 214
белки: 6г
жиры: 4г
углеводы: 39г

На 100 г: 175 ккал · Б 5,2 · Ж 3,3 · У 31,9 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 14,5 г · Соль 0,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Манная крупа200 г1 стакан
Кефир 2.5%300 г1,5 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Сахар90 г½ стакана
Мука пшеничная60 г½ стакана
Разрыхлитель8 г2 ч. л.
Ягодная смесь замороженная200 г1,5 стакана
Масло сливочное 82.5%10 гдля формы

Приготовление

Шаг 1. Смешайте манку с кефиром и оставьте на 30 минут для набухания.
Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром и соедините с манкой, добавьте муку с разрыхлителем.
Шаг 3. Вмешайте ягоды и выложите тесто в смазанную форму.
Шаг 4. Выпекайте при 180 °C 35 минут.

Все завтраки →

Манник на кефире с ягодами

На порцию (122 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки