Лосось с киноа и печёными овощами

Лосось с киноа и печёными овощами

⏱ 35 минЛегко2 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Сбалансированный ужин: красная рыба, киноа и запечённые перец с цукини.

Для этого ужина подойдёт не только лосось, но и любая красная рыба — главное, не передержать её в духовке. Цукини и перец режьте одинаково крупно, чтобы овощи пропеклись равномерно. Киноа можно заменить булгуром или гречкой, если крупа не нашлась, а вкус останется сбалансированным.

На порцию (498 г)

549

Белки37,5 г · 28% ккал

Жиры26,9 г · 45% ккал

Углеводы37,2 г · 28% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 110 ккал · Б 7,5 · Ж 5,4 · У 7,5 г

AКлетчатка 6,4 г · Сахар 8,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1098 ккал · порция 549 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Перец и цукини нарежьте крупно, смешайте с маслом, травами и солью, запекайте 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте к овощам филе лосося, посолив и поперчив его, и запекайте ещё 15 минут.

  4. Шаг 4. Тем временем киноа промойте и отварите в воде 15 минут.

  5. Шаг 5. Разложите киноа, овощи и рыбу по тарелкам, сбрызните лимонным соком.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лосось с киноа и печёными овощами»?

В одной порции (около 498 г) — 549 ккал: белки 37,5 г, жиры 26,9 г, углеводы 37,2 г. В 100 г готового блюда — 110 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 549 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →
Лосось с киноа и печёными овощами: рецепт с фото и калорийность