
Лодочки из кабачков с фаршем индейки
Кабачки служат съедобной формой для мясной начинки с томатами и сыром.
Лодочки из кабачков с индейкой — лёгкий ужин для дачи или дома. В России фарш часто смешивают с помидорами и моцареллой для сочности. Не пересушите кабачки: 25–30 минут в духовке достаточно.
На порцию (393 г)
Белки25,5 г · 37% ккал
Жиры13,2 г · 43% ккал
Углеводы13,6 г · 20% ккал
14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 71 ккал · Б 6,5 · Ж 3,4 · У 3,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Кабачок800 г4 шт
- Фарш из индейки400 г
- Помидоры200 г
- Лук репчатый80 г
- Моцарелла80 г
- Чеснок5 г
- Базилик сушёный1 г
- Соль4 гпо вкусу
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
4 порции — 1116 ккал · порция 279 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Разрежьте кабачки вдоль, выньте ложкой мякоть, оставив стенки 1 см.
Шаг 2. Обжарьте фарш с луком, чесноком и нарезанной мякотью кабачка 8 минут.
Шаг 3. Добавьте кубики помидоров и базилик, посолите и прогрейте 3 минуты.
Шаг 4. Наполните лодочки начинкой и посыпьте моцареллой.
Шаг 5. Запекайте при 200 °C 25 минут.

Сжечь эту порцию
≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Лодочки из кабачков с фаршем индейки»?
В одной порции (около 393 г) — 279 ккал: белки 25,5 г, жиры 13,2 г, углеводы 13,6 г. В 100 г готового блюда — 71 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (279 ккал) и сытная за счёт белка (25,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё ужины
Все ужины →
Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию

Салат из квашеной капусты с луком и маслом
91ккал3г белка5 минна порцию

Сырный суп с шампиньонами
283ккал12г белка40 минна порцию