Лепёшки на йогурте из цельнозерновой муки

Лепёшки на йогурте из цельнозерновой муки

⏱ 25 минЛегко4 порцииВегетарианское

Мягкие лепёшки из двух ингредиентов — замена пите и лавашу.

В России эти лепёшки удобны как замена лавашу для шаурмы или к супу. Йогурт берите без добавок, иначе тесто будет сладким. Жарьте на сухой сковороде под крышкой, тогда внутри они останутся мягкими.

На порцию (102 г)

207

Белки11,6 г · 23% ккал

Жиры2,2 г · 10% ккал

Углеводы33 г · 67% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 204 ккал · Б 11,4 · Ж 2,2 · У 32,5 г

AКлетчатка 5,4 г · Сахар 2,2 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 828 ккал · порция 207 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте муку с разрыхлителем и солью.

  2. Шаг 2. Добавьте йогурт и замесите мягкое тесто, оставьте на 5 минут.

  3. Шаг 3. Разделите на 4 части и раскатайте лепёшки толщиной 3–4 мм.

  4. Шаг 4. Жарьте на сухой горячей сковороде по 1.5–2 минуты с каждой стороны, пока не появятся пузыри и подпалины.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лепёшки на йогурте из цельнозерновой муки»?

В одной порции (около 102 г) — 207 ккал: белки 11,6 г, жиры 2,2 г, углеводы 33 г. В 100 г готового блюда — 204 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 207 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Лепёшки на йогурте из цельнозерновой муки: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok