Ленивые вареники без сахара

Name: Ленивые вареники без сахара
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Творог 9%; 50 г Яйцо куриное; 100 г Мука пшеничная; 2 г Соль; 90 г Сметана 15%; 150 г Клубника

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианское Высокобелковое

Мягкие ленивые вареники на твороге без сахара в тесте — подаются со сметаной и свежими ягодами.

Творожные ленивые вареники без сахара хороши на завтрак. Творог растирают с яйцом, добавляют муку и раскатывают колбаской. Варят до всплытия и едят со сметаной или свежими ягодами.

На порцию (264 г)

ккал: 413
белки: 29г
жиры: 19г
углеводы: 31г

На 100 г: 157 ккал · Б 11 · Ж 7,2 · У 11,5 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 6,2 г · Соль 0,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 9%400 г400 г
Яйцо куриное50 г1 шт
Мука пшеничная100 г⅔ стакана
Соль2 гщепотка
Сметана 15%90 г3 ст. л.
Клубника150 г10 шт

Приготовление

Шаг 1. Творог разомните с яйцом и солью до однородности.
Шаг 2. Добавьте 80 г муки и замесите мягкое тесто.
Шаг 3. На присыпанном мукой столе скатайте колбаски толщиной 2 см и нарежьте на кусочки 1,5 см.
Шаг 4. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду, после всплытия варите 2–3 минуты.
Шаг 5. Подавайте со сметаной и нарезанной клубникой.