Ленивые хачапури в аэрогриле

Name: Ленивые хачапури в аэрогриле
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 200 г Кефир 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 120 г Мука пшеничная; 200 г Сулугуни; 3 г Сода пищевая; 2 г Соль; 10 г Укроп

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианское

Хачапури на кефирном тесте без дрожжей и раскатки — смешал и запёк.

Ленивый вариант грузинской выпечки выручает на даче, когда нет времени возиться с дрожжами. В средней полосе вместо сулугуни берут адыгейский или смешивают его с твёрдым сыром — так начинка не растекается. Готовые хачапури едят горячими, пока сыр тянется, а остывшие лучше разогреть под крышкой.