Ленивые голубцы на заморозку

Ленивые голубцы на заморозку

⏱ 60 минЛегко8 порцийДля заготовокБез глютенаБез лактозы

Ленивые голубцы-котлеты из фарша, капусты и риса — заморозьте сырыми и тушите в соусе.

Капусту для таких котлет не нужно отваривать — достаточно нашинковать мелко и помять с солью. Замораживайте сырые заготовки, разложив по порциям, и тушите прямо из морозилки в томатном соусе. Если разморозить заранее, фарш потечёт и котлеты потеряют форму.

На порцию (240 г)

374

Белки19 г · 20% ккал

Жиры23,6 г · 57% ккал

Углеводы21,2 г · 23% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 156 ккал · Б 7,9 · Ж 9,8 · У 8,8 г

CКлетчатка 3 г · Сахар 4,1 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2992 ккал · порция 374 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Капусту мелко нашинкуйте и обдайте кипятком, отожмите. Рис отварите 10 минут.

  2. Шаг 2. Лук и морковь натрите.

  3. Шаг 3. Смешайте всё с фаршем, яйцом и солью, сформируйте котлеты.

  4. Шаг 4. Заморозьте на подносе и переложите в пакеты.

  5. Шаг 5. Тушите замороженными в томатно-сметанном соусе 45 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Ленивые голубцы на заморозку»?

В одной порции (около 240 г) — 374 ккал: белки 19 г, жиры 23,6 г, углеводы 21,2 г. В 100 г готового блюда — 156 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (374 ккал) и сытная за счёт белка (19 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Ленивые голубцы на заморозку: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok