Лаваш с сыром и зеленью на мангале

Лаваш с сыром и зеленью на мангале

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианское

Конвертики из тонкого лаваша с сулугуни, брынзой и зеленью, подрумяненные на углях до хруста и тягучего сыра.

Конвертики из лаваша с сыром хороши как закуска на мангале, пока основное блюдо ещё готовится. Сыр выбирайте тянущийся, а помидоры нарезайте тонко и без семян, чтобы лаваш не размок. Держите над углями недолго, до румяной корочки.

На порцию (198 г)

ккал
426
белки
21г
жиры
22г
углеводы
36г

На 100 г: 216 ккал · Б 10,4 · Ж 11,1 · У 18,1 г

DКлетчатка 2,3 г · Сахар 2,3 г · Соль 2,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Сыры натрите на крупной тёрке, зелень порубите, помидоры нарежьте тонкими кружками.

  2. Шаг 2. Лаваш разрежьте на квадраты 20×20 см, выложите в центр сыр, помидоры и зелень, сверните конвертом.

  3. Шаг 3. Смажьте конверты растопленным маслом и уложите в решётку.

  4. Шаг 4. Подрумяньте над углями по 2–3 минуты с каждой стороны до хруста и расплавленного сыра.

Все перекусы →
Лаваш с сыром и зеленью на мангале: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok