Кюфте в аэрогриле

Name: Кюфте в аэрогриле
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Фарш бараний; 80 г Лук репчатый; 15 г Петрушка; 2 г Мята сушёная; 2 г Зира; 3 г Паприка молотая; 20 г Сухари панировочные; 6 г Соль; 150 г Йогурт натуральный 2%

⏱ 30 минЛегко4 порцииМало углеводов

Турецкие котлетки из бараньего фарша с петрушкой, зирой и мятой — с хрустящими краями.

Турецкие кюфте в России адаптировали под аэрогриль: фарш из баранины смешивается с петрушкой, зирой и мятой. Сухари панировочные помогают держать форму. Запекаются быстро, хороши с йогуртовым соусом и лепёшкой.

На порцию (195 г)

ккал: 408
белки: 24г
жиры: 30г
углеводы: 9г

На 100 г: 210 ккал · Б 12,1 · Ж 15,6 · У 4,4 г

DКлетчатка 1,2 г · Сахар 3,6 г · Соль 1,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фарш бараний500 г500 г
Лук репчатый80 г1 шт
Петрушка15 гпучок
Мята сушёная2 г1 ч. л.
Зира2 г1/2 ч. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Сухари панировочные20 г2 ст. л.
Соль6 г1 ч. л.
Йогурт натуральный 2%150 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. Лук натрите, петрушку порубите.
Шаг 2. Смешайте фарш с луком, зеленью, специями, сухарями и солью, хорошо вымесите.
Шаг 3. Сформируйте небольшие овальные котлетки толщиной 2 см.
Шаг 4. Готовьте в аэрогриле 10–12 минут при 200 °C, перевернув на 6-й минуте.
Шаг 5. Подавайте с йогуртом.

Все обеды →

Кюфте в аэрогриле

На порцию (195 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды