Курица в тесте с картофелем

Курица в тесте с картофелем

⏱ 80 минСредне6 порцийВысокобелковое

Открытый пирог: слоёное тесто, картофель и курица в сливочной заливке.

Слоёное тесто для такого пирога лучше брать бездрожжевое и не раскатывать слишком тонко, иначе борта осядут. Вместо сливок 20% подойдут жирные деревенские, разбавленные молоком, а курицу можно заменить индейкой. Подают горячим, но и остывший кусок хорош на даче с солёным огурцом.

На порцию (308 г)

606

Белки32,5 г · 22% ккал

Жиры32,9 г · 49% ккал

Углеводы44,6 г · 30% ккал

30% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 197 ккал · Б 10,6 · Ж 10,7 · У 14,5 г

CКлетчатка 3,1 г · Сахар 3,1 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 3636 ккал · порция 606 ккал — 30% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Раскатайте тесто и выложите в форму с бортами.

  2. Шаг 2. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, филе — кубиками, лук — полукольцами, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Выложите слоями картофель, курицу, лук.

  4. Шаг 4. Взбейте яйца со сливками и щепоткой соли, залейте начинку, посыпьте сыром.

  5. Шаг 5. Запекайте 45–50 минут при 190 °C до готовности картофеля.

Сжечь эту порцию

≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица в тесте с картофелем»?

В одной порции (около 308 г) — 606 ккал: белки 32,5 г, жиры 32,9 г, углеводы 44,6 г. В 100 г готового блюда — 197 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (606 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица в тесте с картофелем: рецепт с фото и калорийность