Курица в арахисовом соусе с овощами и рисом

Курица в арахисовом соусе с овощами и рисом

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковое

Арахисовая паста, соевый соус и лайм дают насыщенный соус к курице и хрустящим овощам.

Для ужина в будни удобно взять готовую арахисовую пасту без сахара, а мёд заменить щепоткой сахара. Морковь и перец нарезайте тонкой соломкой и бросайте в вок последними — они должны остаться хрустящими. Если соус кажется слишком густым, разбавьте его тёплой водой, а не бульоном, чтобы не перебить вкус лайма.

На порцию (356 г)

446

Белки37,8 г · 34% ккал

Жиры10,4 г · 21% ккал

Углеводы49,7 г · 45% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 125 ккал · Б 10,6 · Ж 2,9 · У 14 г

AКлетчатка 3,6 г · Сахар 7,3 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1784 ккал · порция 446 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис 15 минут.

  2. Шаг 2. Смешайте арахисовую пасту с соевым соусом, соком лайма, мёдом и горячей водой до гладкости.

  3. Шаг 3. Обжарьте курицу полосками 6 минут, добавьте перец и морковь, жарьте 3 минуты.

  4. Шаг 4. Положите пекинскую капусту и соус, перемешайте и прогрейте 2 минуты.

  5. Шаг 5. Подавайте с рисом.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица в арахисовом соусе с овощами и рисом»?

В одной порции (около 356 г) — 446 ккал: белки 37,8 г, жиры 10,4 г, углеводы 49,7 г. В 100 г готового блюда — 125 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (446 ккал) и сытная за счёт белка (37,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →
Курица в арахисовом соусе с овощами и рисом: рецепт с фото