Курица целиком в майонезе с чесноком

Курица целиком в майонезе с чесноком

⏱ 100 минЛегко5 порцийБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Простая и проверенная курица в майонезе с большим количеством чеснока — для тех, кто любит ярко.

Курица целиком в майонезно-чесночной обмазке — беспроигрышный вариант для воскресного обеда или приёма гостей. Тушку натирают смесью майонеза, давленого чеснока, соли и перца, оставляют пропитаться и запекают до румяной корочки. Частая ошибка — слишком высокая температура: чеснок горит, а мясо внутри остаётся сырым.

На порцию (349 г)

ккал
745
белки
52г
жиры
58г
углеводы
3г

На 100 г: 213 ккал · Б 14,8 · Ж 16,7 · У 0,8 г

CКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,6 г · Соль 2,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте майонез с давленым чесноком, хмели-сунели, солью и перцем.

  2. Шаг 2. Обмажьте курицу снаружи и внутри, оставьте мариноваться на 1 час.

  3. Шаг 3. Выложите в форму грудкой вверх и запекайте 80–90 минут при 190 °C, поливая выделившимся соком каждые 20 минут.

Все обеды →
Курица целиком в майонезе с чесноком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok