Курица с нутом и лимоном в духовке

Name: Курица с нутом и лимоном в духовке
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Куриное бедро с кожей; 400 г Нут консервированный; 100 г Лимон; 100 г Лук красный; 20 г Масло оливковое; 3 г Зира; 3 г Паприка молотая; 15 г Чеснок; 10 г Петрушка; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое

Бёдра и нут, запечённые с лимоном, чесноком и зирой: одно блюдо — и белок, и гарнир.

Курица с нутом и лимоном — универсальное блюдо для обеда или ужина. В России нут часто заменяют на консервированную фасоль или горошек, если нет времени замачивать. Запекайте в рукаве, чтобы мясо осталось сочным, а нут пропитался ароматами.

На порцию (364 г)

ккал: 588
белки: 42г
жиры: 35г
углеводы: 25г

На 100 г: 161 ккал · Б 11,4 · Ж 9,5 · У 7 г

BКлетчатка 7,2 г · Сахар 2,4 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро с кожей800 г6 шт
Нут консервированный400 г1,5 банки
Лимон100 г1 шт
Лук красный100 г1 шт
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Зира3 г1 ч. л.
Паприка молотая3 г1 ч. л.
Чеснок15 г3 зубчика
Петрушка10 гнесколько веточек
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 210 °C.
Шаг 2. Промойте и обсушите нут, лук нарежьте дольками, лимон — тонкими кружками.
Шаг 3. Смешайте нут, лук и чеснок с половиной масла, зирой и солью, выложите в форму.
Шаг 4. Натрите бёдра паприкой, солью, перцем и оставшимся маслом, положите сверху кожей вверх, разложите лимон.
Шаг 5. Запекайте 40 минут до хрустящей кожи. Посыпьте петрушкой.

Все обеды →

Курица с нутом и лимоном в духовке

На порцию (364 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды