Курица с моцареллой и песто в духовке

Name: Курица с моцареллой и песто в духовке
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Куриное филе; 60 г Соус песто; 200 г Помидоры; 150 г Моцарелла; 10 г Масло оливковое; 10 г Базилик; 5 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Куриное филе с соусом песто, помидорами и моцареллой, запечённое до тягучей сырной шапки.

В России курицу под песто и моцареллой часто готовят как горячее на праздничный стол, добавляя вяленые томаты и кедровые орехи. Филе надрезают кармашком и кладут начинку внутрь, чтобы сыр не вытекал. Подают сразу, пока моцарелла тянется, а остывшую разогревают под фольгой в духовке.