Курица с картошкой в мультиварке

Name: Курица с картошкой в мультиварке
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Куриное бедро с кожей; 800 г Картофель; 100 г Лук репчатый; 100 г Сметана 15%; 10 г Чеснок; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 3 г Паприка молотая; 5 г Соль; 2 г Перец чёрный молотый

⏱ 70 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Высокобелковое

Курица с картошкой в режиме «Выпечка»: снизу румяная корочка, сверху мягкий картофель.

Для российской мультиварки удобнее брать бедро без кожи, иначе блюдо получится жирным. Чеснок добавляют в конце, а сметану можно заменить майонезом пополам с водой — так соус не пригорает ко дну.

На порцию (460 г)

ккал: 630
белки: 39г
жиры: 36г
углеводы: 37г

На 100 г: 137 ккал · Б 8,4 · Ж 7,9 · У 7,9 г

AКлетчатка 5,3 г · Сахар 3,5 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро с кожей800 г6 шт
Картофель800 г7 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Сметана 15%100 г4 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Паприка молотая3 г½ ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Бёдра натрите солью, перцем, паприкой и чесноком.
Шаг 2. Налейте в чашу масло, выложите курицу кожей вниз, обжарьте в режиме «Жарка» 10 минут.
Шаг 3. Сверху выложите кольца лука и дольки картофеля, посолите, смажьте сметаной.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут, затем оставьте на подогреве 10 минут.