Курица с аджикой и картошкой в рукаве

Name: Курица с аджикой и картошкой в рукаве
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Куриное филе; 800 г Картофель; 60 г Аджика; 60 г Сметана 15%; 10 г Чеснок; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Соль

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Высокобелковое

Курица и картофель в остром маринаде из аджики, запечённые в рукаве — сочно и без мытья противня.

В России для этого блюда часто смешивают аджику со сметаной — так острота мягче, а соус гуще. Картофель лучше брать не молодой, иначе превратится в пюре, и нарезать дольками одинакового размера. Рукав завязывают с запасом, чтобы пар не разорвал плёнку, и оставляют на противне до подачи.

На порцию (389 г)

ккал: 405
белки: 40г
жиры: 11г
углеводы: 35г

На 100 г: 104 ккал · Б 10,3 · Ж 2,9 · У 9 г

AКлетчатка 4,7 г · Сахар 2,5 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе600 г2 грудки
Картофель800 г8 шт
Аджика60 г3 ст. л.
Сметана 15%60 г2 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.
Соль5 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Нарежьте курицу крупно, картофель — дольками.
Шаг 3. Смешайте аджику, сметану, масло, чеснок и соль, перемешайте с курицей и картофелем.
Шаг 4. Переложите в рукав для запекания, завяжите и сделайте 2–3 прокола сверху.
Шаг 5. Запекайте 45 минут, последние 10 минут разрежьте рукав для румяной корочки.

Все обеды →

Курица с аджикой и картошкой в рукаве

На порцию (389 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды