Курица по-деревенски с картофелем

Курица по-деревенски с картофелем

Курица и картошка в мундире, разрезанная на дольки, с чесноком и укропом — рустикально и очень вкусно.

Курица по-деревенски в России обычно означает крупные куски, натёртые чесноком и травами, с картофелем в мундире. Молодой картофель с тонкой кожицей достаточно потереть щёткой и разрезать на дольки. Подают прямо в форме, посыпав свежим укропом, и едят с солёными огурцами или квашеной капустой.

На порцию (456 г)

ккал
697
белки
46г
жиры
43г
углеводы
31г

На 100 г: 153 ккал · Б 10 · Ж 9,5 · У 6,8 г

AКлетчатка 4,5 г · Сахар 1,6 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разделайте курицу на 8 частей. Картофель хорошо вымойте и нарежьте дольками вместе с кожурой.

  2. Шаг 2. Натрите курицу и картофель маслом, паприкой, солью и перцем.

  3. Шаг 3. Выложите на противень и запекайте 45–50 минут при 200 °C.

  4. Шаг 4. Смешайте рубленые укроп и чеснок и посыпьте горячее блюдо сразу после духовки.

Все обеды →
Курица по-деревенски с картофелем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok