
Курица по-деревенски с картофелем
Курица и картошка в мундире, разрезанная на дольки, с чесноком и укропом — рустикально и очень вкусно.
Курица по-деревенски в России обычно означает крупные куски, натёртые чесноком и травами, с картофелем в мундире. Молодой картофель с тонкой кожицей достаточно потереть щёткой и разрезать на дольки. Подают прямо в форме, посыпав свежим укропом, и едят с солёными огурцами или квашеной капустой.
На порцию (456 г)
- ккал
- 697
- белки
- 46г
- жиры
- 43г
- углеводы
- 31г
На 100 г: 153 ккал · Б 10 · Ж 9,5 · У 6,8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Курица целая1300 г1 тушка
- Картофель900 г9 шт
- Чеснок20 г4 зубчика
- Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
- Укроп15 г½ пучка
- Паприка молотая4 г1 ч. л.
- Соль10 г2 ч. л.
- Перец чёрный молотый2 гщепотка
Приготовление
Шаг 1. Разделайте курицу на 8 частей. Картофель хорошо вымойте и нарежьте дольками вместе с кожурой.
Шаг 2. Натрите курицу и картофель маслом, паприкой, солью и перцем.
Шаг 3. Выложите на противень и запекайте 45–50 минут при 200 °C.
Шаг 4. Смешайте рубленые укроп и чеснок и посыпьте горячее блюдо сразу после духовки.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию