Курица лемонато с картофелем

Курица лемонато с картофелем

⏱ 80 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Греческая курица с картофелем, запечённые в лимонно-чесночном соусе с орегано. Картофель пропитывается соком и становится золотистым.

В России курицу лемонато удобно запекать целиком или частями на большом противне, особенно на даче. Картофель лучше резать крупно и не мешать слишком часто, чтобы он подрумянился. Орегано и чеснок можно добавить за 10 минут до конца, тогда аромат будет ярче.

На порцию (598 г)

777

Белки48,4 г · 25% ккал

Жиры47,4 г · 55% ккал

Углеводы38,5 г · 20% ккал

39% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 130 ккал · Б 8,1 · Ж 7,9 · У 6,4 г

AКлетчатка 6,8 г · Сахар 3,3 г · Соль 3,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 3108 ккал · порция 777 ккал — 39% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте сок 2 лимонов, масло, горчицу, давленый чеснок, орегано, соль и перец.

  2. Шаг 2. Картофель нарежьте крупными дольками, смешайте с половиной маринада и выложите в форму.

  3. Шаг 3. Обмажьте курицу остатком маринада и выложите сверху кожей вверх, влейте бульон.

  4. Шаг 4. Запекайте 60–70 минут при 200 °C, перемешав картофель через 35 минут.

  5. Шаг 5. Подавайте с соком из формы.

Сжечь эту порцию

≈ 110 мин активности — например, 3 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 3

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица лемонато с картофелем»?

В одной порции (около 598 г) — 777 ккал: белки 48,4 г, жиры 47,4 г, углеводы 38,5 г. В 100 г готового блюда — 130 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (777 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица лемонато с картофелем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok