Курица кордон блю в аэрогриле

Курица кордон блю в аэрогриле

⏱ 45 минСредне2 порцииВысокобелковое

Рулет из филе с ветчиной и сыром в хрустящей панировке — швейцарская классика.

Закуска для праздничного стола: рулет режут поперёк, чтобы сыр вытекал на тарелку. В российских семьях его часто готовят на даче в аэрогриле, подают с картофельным пюре или свежим салатом. Основная ошибка — плохо защипнуть края, и начинка вытекает на решётку.

На порцию (390 г)

ккал
680
белки
79г
жиры
25г
углеводы
36г

На 100 г: 174 ккал · Б 20,3 · Ж 6,4 · У 9,3 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 2,8 г · Соль 4,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Надрежьте филе книжкой и отбейте до толщины 5 мм, посолите.

  2. Шаг 2. Выложите ломтик ветчины и сыра, плотно сверните рулетом.

  3. Шаг 3. Обваляйте в муке, яйце и сухарях, уберите в холодильник на 10 минут.

  4. Шаг 4. Сбрызните маслом и готовьте 18–20 минут при 190 °C, перевернув на середине.

Все обеды →
Курица кордон блю в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok