
Куриные окорочка в мультиварке
Окорочка, протомлённые в мультиварке с луком и сметаной до мягкости.
Окорочка, томлённые в мультиварке, выручают, когда нужно уйти по делам: заложил продукты — и через час обед готов. В российских вариантах к сметане часто добавляют томатную пасту или горчицу, а вместо воды — бульон. Не стоит наливать слишком много жидкости: курица даст сок, и соус получится водянистым.
На порцию (407 г)
- ккал
- 695
- белки
- 52г
- жиры
- 52г
- углеводы
- 5г
На 100 г: 171 ккал · Б 12,8 · Ж 12,8 · У 1,2 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриные окорочка1200 г4 шт
- Лук репчатый150 г2 шт
- Сметана 15%150 г150 г
- Вода100 г100 мл
- Чеснок10 г2 зубчика
- Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
- Соль8 гпо вкусу
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
Приготовление
Шаг 1. Разрежьте окорочка по суставу, посолите и поперчите.
Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте их на масле по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3. Добавьте лук полукольцами, сметану, разведённую водой, и чеснок.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Тушение» 50 минут.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию