Куриные крылья в аэрогриле

Name: Куриные крылья в аэрогриле
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 900 г Куриные крылья; 5 г Разрыхлитель; 3 г Паприка молотая; 2 г Чеснок сушёный; 6 г Соль

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Хрустящие крылышки со специями — кожа получается как после фритюра.

Для крылышек в аэрогриле по-российски их маринуют в кефире с чесноком и специями, а затем выкладывают в один слой. Важно не перегружать корзину: если крылья лежат друг на друге, они тушатся, а не запекаются. Готовые крылья сразу подают, пока кожа хрустит.

На порцию (305 г)

ккал: 564
белки: 58г
жиры: 37г
углеводы: 1г

На 100 г: 185 ккал · Б 18,9 · Ж 12 · У 0,4 г

BКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,1 г · Соль 3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте крылья по суставам, крайнюю фалангу уберите для бульона.
Шаг 2. Обсушите и перемешайте с разрыхлителем, солью и специями — разрыхлитель даст хруст.
Шаг 3. Выложите в корзину в один слой.
Шаг 4. Готовьте 12 минут при 180 °C, переверните и готовьте 10–12 минут при 200 °C.