Куриные бёдра с тыквой в духовке

Name: Куриные бёдра с тыквой в духовке
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 900 г Куриное бедро с кожей; 600 г Тыква; 100 г Лук красный; 20 г Мёд; 15 г Масло оливковое; 2 г Розмарин сушёный; 7 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Бёдра и тыква с мёдом и розмарином — осеннее блюдо со сладковатым вкусом.

Российские дачники часто готовят это блюдо осенью, когда тыква дешева и урожайна. Мёд можно заменить на кленовый сироп или щепотку сахара, а розмарин — на тимьян. Ошибка — нарезать тыкву слишком мелко: она разварится в кашу, пока курица дойдёт до готовности, поэтому куски должны быть крупными.

На порцию (411 г)

ккал: 525
белки: 39г
жиры: 34г
углеводы: 15г

На 100 г: 128 ккал · Б 9,6 · Ж 8,2 · У 3,7 г

BКлетчатка 1,5 г · Сахар 9,3 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро с кожей900 г7 шт
Тыква600 г600 г
Лук красный100 г1 шт
Мёд20 г1 ст. л.
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Розмарин сушёный2 г1 ч. л.
Соль7 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Нарежьте тыкву кубиками 3 см, лук — дольками; смешайте с маслом, розмарином, солью и перцем.
Шаг 3. Выложите на противень, сверху — посоленные и поперчённые бёдра кожей вверх.
Шаг 4. Запекайте 30 минут, смажьте бёдра мёдом и запекайте ещё 15 минут.

Все обеды →

Куриные бёдра с тыквой в духовке

На порцию (411 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды