Куриные бёдра с персиками

Name: Куриные бёдра с персиками
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 900 г Куриное бедро с кожей; 250 г Персики консервированные; 20 г Мёд; 20 г Соевый соус; 1 г Тимьян сушёный; 80 г Лук красный; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Необычное сочетание: бёдра, запечённые с персиками, мёдом и тимьяном.

В России это блюдо часто готовят из куриных бёдер с кожей, обжаривая их до корочки, затем добавляют персики и соевый соус. Красный лук придаёт сладость. Ошибка — передержать в духовке: персики развариваются. Подавайте с зелёным салатом или кускусом.

На порцию (319 г)

ккал: 483
белки: 39г
жиры: 30г
углеводы: 15г

На 100 г: 151 ккал · Б 12,1 · Ж 9,4 · У 4,6 г

BКлетчатка 1,4 г · Сахар 13,1 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро с кожей900 г7 шт
Персики консервированные250 г6 половинок
Мёд20 г1 ст. л.
Соевый соус20 г1 ст. л.
Тимьян сушёный1 гщепотка
Лук красный80 г1 шт
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Посолите и поперчите бёдра, выложите в форму кожей вверх с дольками лука.
Шаг 3. Запекайте 25 минут.
Шаг 4. Добавьте половинки персиков, полейте смесью мёда, соевого соуса и 3 ст. л. персикового сиропа, посыпьте тимьяном.
Шаг 5. Запекайте ещё 15–20 минут, поливая соком.

Все обеды →

Куриные бёдра с персиками

На порцию (319 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды